مكعبات البطاطس المقليه الحاره

[جواهرالإمارات]

صبآح / مساءكم
فل وياسمين
لأجمل اعضاء




نبدأ بالمقادير
وهي :

1 حبه بطاطس كبيرة الحجم

نصف بصله متوسطة الحجم

2 قرن فلفل صغير ( على حسب تركيز الشطه اللاذعه فيه )
هذا اللي عندي حار بدرجه فظيعه

زيت للقلي
رشة ملح حسب الرغبه



الطريقه :

يقطع البطاطس مكعبات ويغسل وينشف



http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/107012978.jpg


ثم يسخن الزيت
ويوضع فيه البطاطس للقلي في زيت غزير وحااار
ويراعى التقليب من وقت لاخر





http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/192758460.jpg


ثم نقوم بتقطيع البصل شرائح
والفلفل

http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/810630174.jpg


وبعد ان تقلى البطاطس

تخرج وتوضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت



http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/940215913.jpg


ثم نقوم
بوضع مقدار 7 ملاعق كبيره من الزيت في قدر
وعند التسخين نضع
شرائح البصل والفلفل



http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/421403138.jpg




ونقوم بالتحريك من وقت لاخر حتى يصبح لونها ذهبيه مكرمله كما في الصوره




http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/297857818.jpg



ثم توضع مكعبات البطاطس المقليه

مع رشة الملح

ملاحظه :
(يمكن وضع الملح اثناء قلي البطاطس,, وممكن في هذه الحاله عند المزج بين البصل والفلفل )

ويتم تقليبها حتى تتجانس تماما
وتاخذ طعم البصل والفلفل


http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/452193640.jpg


بعد ذلك ارفعيها وضعيها على ورق نشاف حتى تمتص الزيت
وقدميها بطبقك


http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/135084832.jpg


وهذآ من قريب


http://www12.0zz0.com/2012/02/14/07/681331679.jpg


الطعم كله شطه

بالعآآآفيه :)

[قلب الحياة]

هههه بس شطه وزيت ما يجتمعون >>> رأيي

الكاتشب يجتمع ,,

والشطه مع الحامض آخر خطاره جربي وراح تصدقيني ^^ ::

طبق جميل يبيله ترويق ^^ تسلم يدينك ~

[جواهرالإمارات]

عاد انااا ماسويته هههههههههههههههههههههه
جربي انتي ورسلي لي ^^ اكيد من ايدج احلى
كنت يوعانه ونزلت الموضوع ياربي انتي وتعليقج
تصدقين مافيه ع طبخ (= ابي حد يسويلي واكل ههه
منوررررررررررررررررره يابعدي

[ناصر السهلي]

القديرة / حكاية صمت


يعطيك الف عافية


كنت هنا ومضيت.

[العنودالشمريه]

طبق شهي
تسلم يمينك
كوني بخير

[جواهرالإمارات]

http://n4hr.com/up/uploads/de847ce123.gif

[مها يوسف]

يعطيك الف عافية على الوصفة و الاختيار الرائع
الف شكر

[ذكرى الغالي]

سلمت يمنآك ع الطرح الراائع
دمت بخير لاينتهي

[جواهرالإمارات]

رذاذ يوقظ تفاصيل نائمة لحضوركم ،
و إحساس تعرقت معه السطور بهكذا حضور
شكرا على هكذا حضور اتى مشبعا بكل اريــج الزهور
فكل الشكر لحضوركم الجميل
بارك الله فيكم.
http://www.up4i.com/uploads/13278582785.gif

[عبق المشاعر]

http://files.fatakat.com/2010/4/1270917406.gif (http://forums.fatakat.com/thread583363)

[ياسمينة]

يم يم يم

سهل وسريع بجربه


يسلموووووو إديك ياعسل

تقديري

[الشاعر ماجد بن رتيق]

وااااااااااااااااااااااو
مليار شكراً
وفقك الله
ورعاك

[جواهرالإمارات]

قدومكم..
فخامة حضور
يسكب العطور بين السطور ..
وينتشر البخورمتفردة ..
بعمق قراءتك ..
أسعد بكم دائماً ..
وأتشرف بإنسكاب عطر مفرداتكم في متصفحي
فلا تبخلو بهكذا فخامة
ممتنه لكم..
أسعد الله اوقاتكم وحقق أمانيكم
جميل الود

[سراب العمر]

حلوة وجديده مره الطبيعي تحميرها صوابع

يسلموو

[رقة احساس]

دام التألق ... ودام عطاء ك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي
http://dc01.arabsh.com/i/00623/b2ybqnm8wyli.gif