طريقة عمل السينابون بالصور خطوه بخطوه

[رهام]

السلآامم عليكمم ورحمة الله وبركآته
(( .. طريقة عمل حـلآا الـسـيـنـآبـون بالصور خطوه بخطوه .. ))

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://up.graaam.com/img/db1da3c8975e3d4eee17f0def92cdd06.jpg


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...
http://up.graaam.com/img/41bb800e48bca97d41eca3ff875f7c62.jpg

http://up.graaam.com/img/c60fcd61601ad79e45c1b25bf2afeaeb.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://up.graaam.com/img/60690eec752dea7ccaac329c8635116f.jpg


ثم يرش بالحشوة
http://up.graaam.com/img/edd96f444678a7f78c6e10a9568d54e7.jpg

http://up.graaam.com/img/4c066271d157a91013ea03ab35367678.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
http://up.graaam.com/img/39585944cda14961b2b4d396c5bec775.jpg


ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://up.graaam.com/img/143007f5baf208838c5a004cff080b3a.jpg

http://up.graaam.com/img/44183ae490751d2d92a7a2c1b0bea6a4.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه ...
http://up.graaam.com/img/5b0e67e01f1acfec9a232a3ac3964029.jpg


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://up.graaam.com/img/a771be5ff9aa8b23c0b53c9db5a6acbb.jpg

[ياسمينة]

يم يم يم

شهيتيني على الصبح رهام

يسلموووووو اديك


تقديري

[ظلال]

سلم ذوقك رهام

رائعة

[رهام]

شكرا لكم جمال الحضور


تقديري


رهام

[حنين الحربي]

السينابون من اطيب المعجنات

يم يم

سلمت يماك

[رهام]

منوره ياجميله


تقديري


رهام

[ذكرى الغالي]

http://www.althkra.net/pic/ep/Z6.gif

[رهام]

ربي يعافيك


تقديري


رهام

[شيخه آل غانم]

لذييييييييذ جداااااااا

تقديري ياغاليه ؛؛

[رهام]

منوره ياغاليه

تقديري


رهام