رهام
03-06-2013, 10:48 PM
.:: فطيرة القشطـــــة ::.
المقـــــاديـــر :-
1/ مقدار من عجينة الفطائر المعتمدة ( انا معتمدة عجينة العشر دقائق )
2/ قشطة
3/ جبنة تشيدر مبشورة
4/ للوجة :. بيضة او حليب سائل مع شوية سكر
5/ للزينة :. حبة سوداء + سمسم
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
الطريـــــقة :-
1/ ناخذ مقدار من العجينة ونفردها بسمك متوسط بحجم الصينية
2/ نفرد القشطة في وسط العجينة ونرش الجبنة على الاطراف بهالشكل
http://up.graaam.com/img/6fa6d368c53b8ce45c85b93f9012383e.jpg
3/ ناخذ مقدار ثاني من العجينة ونفردها ونضعها فوق القشطة والجبنة و
نسوي شقوق صغيرة حتى ماتنتفخ مع الخبز
4/ ندهن الوجه اما بالبيضة المخفوقة او الحليب ونرش السمسم والحبة السوداء
5/ نضعها بالفرن من الاسفل حتى تستوي ثم من اعلى حتى يتغير لونها للذهبي
6/ بعد ماتخرج من الفرن اذا حبيتي تكون حلوة شوي ادهني الوجه بملعقة عسل مذوبة بشوي ماء
او حطي حليب مركز
http://up.graaam.com/img/78630e5b84f4629b72d93a463bc1e191.jpg
المقـــــاديـــر :-
1/ مقدار من عجينة الفطائر المعتمدة ( انا معتمدة عجينة العشر دقائق )
2/ قشطة
3/ جبنة تشيدر مبشورة
4/ للوجة :. بيضة او حليب سائل مع شوية سكر
5/ للزينة :. حبة سوداء + سمسم
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
الطريـــــقة :-
1/ ناخذ مقدار من العجينة ونفردها بسمك متوسط بحجم الصينية
2/ نفرد القشطة في وسط العجينة ونرش الجبنة على الاطراف بهالشكل
http://up.graaam.com/img/6fa6d368c53b8ce45c85b93f9012383e.jpg
3/ ناخذ مقدار ثاني من العجينة ونفردها ونضعها فوق القشطة والجبنة و
نسوي شقوق صغيرة حتى ماتنتفخ مع الخبز
4/ ندهن الوجه اما بالبيضة المخفوقة او الحليب ونرش السمسم والحبة السوداء
5/ نضعها بالفرن من الاسفل حتى تستوي ثم من اعلى حتى يتغير لونها للذهبي
6/ بعد ماتخرج من الفرن اذا حبيتي تكون حلوة شوي ادهني الوجه بملعقة عسل مذوبة بشوي ماء
او حطي حليب مركز
http://up.graaam.com/img/78630e5b84f4629b72d93a463bc1e191.jpg