رقة احساس
07-20-2014, 03:51 AM
سلطة الطماطم بالاعشاب
http://media1.arabia.msn.com/medialib/2013/02/01/tomato-salad-with-herbs.jpg
المقادير :
• 2 كوب طماطم مقطع شرائح
• 2 كوب خيار مقطع شرائح
• كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات
مقادير الصوص :
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي
• 2 ملعقة صغيرة خل
• نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• نصف ملعقة صغيرة سكر
• ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
• ربع ملعقة صغيرة فلفل
الطريقة :
1
. نقلب الخضروات والموزريلا و الصوص
في وعاء واسع حتى يتبل جيدا
ثم نحضر طبق التقديم
ونزينه بأوراق الخس
ونضع عليه الخضروات
ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة
لمدة نصف ساعة على الأقل
ويقدم .
2.
لعمل الصوص
اخلطي المقادير في زجاجة نظيفة
ويستخدم فوق السلطة .
وصحتين وعافية
http://media1.arabia.msn.com/medialib/2013/02/01/tomato-salad-with-herbs.jpg
المقادير :
• 2 كوب طماطم مقطع شرائح
• 2 كوب خيار مقطع شرائح
• كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات
مقادير الصوص :
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي
• 2 ملعقة صغيرة خل
• نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• نصف ملعقة صغيرة سكر
• ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
• ربع ملعقة صغيرة فلفل
الطريقة :
1
. نقلب الخضروات والموزريلا و الصوص
في وعاء واسع حتى يتبل جيدا
ثم نحضر طبق التقديم
ونزينه بأوراق الخس
ونضع عليه الخضروات
ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة
لمدة نصف ساعة على الأقل
ويقدم .
2.
لعمل الصوص
اخلطي المقادير في زجاجة نظيفة
ويستخدم فوق السلطة .
وصحتين وعافية