رقة احساس
07-20-2014, 03:54 AM
طماطم
مشوية بالجبنة
http://media1.arabia.msn.com/medialib/2012/10/22/tomato.jpg
المكونات:
4 طماطم، مقشَرة ومقطَعة شرائح
1 حبه بصل كبير، مقطعة شرائح
1 فص ثوم مفروم
1⁄2 كوب جبن الفيتا
1⁄2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
3 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود، ملح 'حسب الرغبة'.
الطريقة:
1-
يقلَى البصل والثوم بزيت الزيتون
ثم يوضع في صينية.
2-
تضاف الطماطم ويرش الملح والفلفل الأسود
ثم يضاف الجبن الفيتا.
3-
يضاف البقدونس والريحان ويرش فوقها
البقسماط المطحون.
4-
يصب الخليط فى صينية وتدخل الفرن
مدة لا تزيد عن 25 دقيقة
على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5-
يقدم الطبق ساخناً.
وصحتين وعافية
مشوية بالجبنة
http://media1.arabia.msn.com/medialib/2012/10/22/tomato.jpg
المكونات:
4 طماطم، مقشَرة ومقطَعة شرائح
1 حبه بصل كبير، مقطعة شرائح
1 فص ثوم مفروم
1⁄2 كوب جبن الفيتا
1⁄2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
3 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود، ملح 'حسب الرغبة'.
الطريقة:
1-
يقلَى البصل والثوم بزيت الزيتون
ثم يوضع في صينية.
2-
تضاف الطماطم ويرش الملح والفلفل الأسود
ثم يضاف الجبن الفيتا.
3-
يضاف البقدونس والريحان ويرش فوقها
البقسماط المطحون.
4-
يصب الخليط فى صينية وتدخل الفرن
مدة لا تزيد عن 25 دقيقة
على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5-
يقدم الطبق ساخناً.
وصحتين وعافية