فيتوتشينى السبانخ

[رقة احساس]

فيتوتشينى السبانخ


http://www.alarab.net/data/news/2013/02/09/158343499.jpg




المكونات

• 300 جم باستا فيتوتشيني السبانخ
• 40 زيتون أسود
• 10 أوراق ريحان
• 1 فص من الثوم
• 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
المشوي في الفرن
• عصير 1 حبة كبيرة من الليمون
• 6 ملاعق زيت الزيتون
• ملح وفلفل أسود
• 100 جم من جبنة البارميزان المبشور

طريقة التحضير

1.
تُطهى باستا فيتوتشيني السبانخ
في الماء المملح المغلي
2.
تُصفى الباستا ثم تُعاد إلى القدر
ويضاف على الفور
الزيتون والثوم والفلفل الرومي الأحمر
المشوي في الفرن
والريحان وعصير الليمون
وقدر كافٍ من الزيت
3.
تُقلب جيدًا وتُقدم فورًا
4.
تُقدم مع جبن البارميزان
المبشور إلى قطع كبيرة على الوجه.

الكمية تكفي:
4 أشخاص
مدة التحضير:
15 دقيقة
مدة الطهي:
5 دقائق

وصحتين وعافية

[ابو هاني]

لك الف شكر على هده المشاركه