رقة احساس
07-26-2014, 12:10 AM
سلطة المعكرونة الباردة
مع الجبنة
http://www.alarab.net/data/news//2013/04/03//127-95/20130403215303.jpg
المكونات
250 غرام معكرونة فيونكات "فارفالى" مسلوقة ومصفاة (توضع جانباً حتى تبرد
¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات
½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل رومي أخضر
50 غرام بازيلاء خضراء
50 غرام ذرة
100 غرام شمندر مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
التتبيلة:
عصير حبة ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير
الإعداد:
توضع جميع مكونات السلطة
في وعاء كبير وتخلط جيداً
يمزج الليمون الحامض
مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً
ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة
وتخلط برفق
وصحتين وعافية
مع الجبنة
http://www.alarab.net/data/news//2013/04/03//127-95/20130403215303.jpg
المكونات
250 غرام معكرونة فيونكات "فارفالى" مسلوقة ومصفاة (توضع جانباً حتى تبرد
¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات
½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل رومي أخضر
50 غرام بازيلاء خضراء
50 غرام ذرة
100 غرام شمندر مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
التتبيلة:
عصير حبة ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير
الإعداد:
توضع جميع مكونات السلطة
في وعاء كبير وتخلط جيداً
يمزج الليمون الحامض
مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً
ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة
وتخلط برفق
وصحتين وعافية