السلمون المشوى بالفرن

[رقة احساس]

السلمون المشوى بالفرن


http://www.alarab.net/data/news/2013/04/20/alarab200413a16.jpg




المكونات

4قطع فليه سلمون طازج
250 غم للقطعة
1/2 ملعقة صغيره ملح مفضل مخشن
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مفضل مخشن
1 ملعقة كبيرة خل احمر أو بلسمك
1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون
1 عصير من حبة حامض واحدة
1 خصلة حصالبان - روزمارين 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



طريقة التحضير:




1.
نخلط جميع المواد مع بعضها البعض بوعاء ثم ننقع حبات السلمون فيها ونضعنها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
2.
نأتي بصينية الفرن وندهنا بالزبدة أو زيت الزيتون .
3.
نخرج الخلطة من الثلاجة مع السمك ونضعها في الصينية وندخلها الى الفرن على درجة حرارة عالية 220. لمدة 25 دقيقة. وبعدها توضع في الطبق بجانبها خضار طازجة.


وصحتين وعافية

[عاشقة الفردوس]

سلمت الانامل
دمتي بخير لا ينتهي

[رقة احساس]

الف شكر لك مرورك يا الغاليه

[ابو هاني]

لك الف شكر على هده المشاركه

[العنودالشمريه]

تسلم الايادي كوني بخير