ستة فوائد صحية لأكل البطيخ الاحمر

[ابو هاني]

ستة فوائد صحية لأكل البطيخ الاحمر
http://www.altibbi.com/global/img/website/xlarge/538445921e9d6article_880_1.jpg
يطفئ العطش، له قيمة غذائية عالية، يسمى الحبحب، الدلاع او الرقي ،هو فاكهة صيفية ،حلوة المذاق، تأخذ شكل كروي أو أسطواني ، ذو لون أخضر فاتح أو غامق، تحتوي على لب أحمر تنتشر به بذور سوداء اللون. انه البطيخ الاحمر.
كل 100غم من البطيخ الاحمر تحتوي 30 سعرة حرارية، 1 غرام الياف غذائية، 10 غم سكر،1 غم بروتين، خالي من الدهون والكوليسترول، يحتوي على فيتامينات مثل A،C،E،D، النياسين، الثيامين، B6، B12، حامض البانتو ثنيك.
كذلك يحتوي على المعادن مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، البوتاسيوم، الفسفور، الزنك، الفلورايد، السلينيوم. وهو خالي من الصوديوم.
بالإضافة لقيمته الغذائية ايضا له فوائد صحية اخرى منها:
1. القلب
للحفاظ على قلب صحي يحتاج الى اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ،الكوليسترول ، وغني بمضادات الاكسدة مثل (lycopene)، التي تعمل على محاربة المركبات الجذور الحرة .بالتالي حماية الاوعية والشرايين من التصلب . والبطيخ الاحمر غني بمضادات الاكسدة، مركب سيترولين. والذي يساعد على الحفاظ على مستويات جيدة من الحامض الاميني أرجينين. الضروري لإنتاج أكسيد النتريك. والذي يلعب دور مهم في الحفاظ على مرونة الشرايين والاوعية الدموية من خلال المساعدة في كبح تفاعلات الاكسدة.

2. السرطان
يعتبر البطيخ غني بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين حيث يحتوي ضعف الكمية الموجودة في البندورة .كذلك يحتوي البطيخ على فيتامين C،A . تلعب هذه المركبات دورا فعالا في مكافحة عدة سرطانات مثل سرطان الثدي ،سرطان البروستات، سرطان الرحم ،سرطان الرئة ،سرطان القولون والمستقيم من خلال حماية الخلايا من ضرر مركبات الجذور الحرة. بينت دراسة صينية عام 2009 ان المركبات الموجودة في البطيخ، تعمل على زيادة الموت المبرمج في خلايا سرطان الثدي.

3. النشاط الجنسي
الفياغرا الطبيعية بهذا الاسم يصف الباحثين البطيخ الاحمر، لانه مصدر غني للحامض الاميني سيترولين الذي يعمل على زيادة توسيع الاوعية الدموية بالتالي يسمح بمرور المزيد من الدم الى الاوعية في العضو الذكري مما يؤدي الى الانتصاب. يقول الدكتور باتل من جامعة تكساس يتحول حامض سيترولين الى حامض أرجينين .وهذهخطوة تمهيدية لإنتاج اكسيد النيتريك الذي يساعد على تمدد الاوعية الدموية

4. الالتهابات
يلعب البطيخ دور مهم في معالجة العديد من الالتهابات في الجسم ومنها الالتهابات المفاصل . يعزى ذلك الدور الى الفيتامينات التي يحتويها البطيخ .

5. الكلى
يلعب البطيخ دور المنظف للكلى من ترسبات الاملاح الكلسية نتيجة لاحتواء البطيخ على البوتاسيوم الذي ينجز مهمة ازالة الاملاح ، ايضا يعمل البوتاسيوم على تخفيض تركيز حامض اليوريك في الدم . بالتالي تقليل فرصة تشكيل الحصى في الكلى . كذلك يعمل البطيخ كمدر للبول نتيجة لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء .

6. ارتفاع ضغط الدم
يعمل كل من البوتاسيوم والمنغنيز على تنظيم ضغط الدم ،كذلك تعمل مضادات الاكسدة على الحفاظ على صحة الاوعية الدموية ضد التصلب مما يساعد على تسهيل حركة مرور الدم بالأوعية بالتالي يخفض من ارتفاع ضغط الدم.

فوائد اخرى
• الاعتدال بتناول البطيخ يساعد في خفض الوزن حيث ان كل 100 غم يعطي 30 سعرة حرارية .
• الاعتدال بتناول البطيخ يساعد على تنظيم مستوى سكر الدم وذلك لانخفاض السكريات ، يعمل البوتاسيوم والمغنيسيوم تعمل على مساعدة الجسم على إفراز الأنسولين.
• البطيخ مفيد لصحة العين لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين A.

[ابو هاني]

اطعمة تزيد ادرار الحليب
http://www.altibbi.com/global/img/website/xlarge/537de7e271868article_2428_1.jpg
على الام المرضع خلال فترة الرضاعة اتباع نظام غذائي متوازن وصحي للحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والمفيدة للأم وللطفل ايضا.
قد تعاني بعض المرضعات من قلة انتاج الحليب اثناء عملية الرضاعة,وبشكل عام يمكن زيادة ادرار الحليب عن طريق الغذاء والأعشاب و المكملات الغذائية. وكون الغذاء من اهم العوامل التي تساعد على ادرار الحليب ..نقدم لكم أفضل الأغذية المهمة لادرار الحليب,طبعا ذلك لا يغني عن الاستشارة الطبية,فإذا كان لديك بعض المخاوف او المشاكل اثناء الرضاعة لا تترددي باستشارة الطبيب.

ومن الاطعمة التي تزيد من ادرار الحليب :
1- الماء:
الماء وهو العامل الأكثر أهمية للمرأة المرضع,والكثير من النساء اللاتي يصيبهن الجفاف و قلة ادرار الحليب ويكون سببه الرئيسي قلة شرب الماء,لذلك من الضروري أن تكون زجاجة الماء مع الام المرضع أينما ذهبت.,فيجب شرب 8 أكواب ماء خلال اليوم على الأقل,ويفضل ان تشرب المرضع كوب من الماء عند البدء بالرضاعة، و كوب آخر عندما تنتهي منه.
2- الشوفان:
للشوفان فوائد عظيمة للجسم بشكل عام,فهو يخفض نسبة الكولسترول السيء و يخفض ضغط الدم ويزود الجسم بالفيتامينات والمعادن, اما بالنسبة للمرضع فأن الشوفان من أهم الأغذية التي تساعدها على زيادة ادرار الحليب لديها,تناوليه في الصباح مع الحليب مثلا,أو يمكنك رشه على العديد من الاطباق التي تحضرينها خلال اليوم ويمكن للمرضع تحضير وصفة شوربة الشوفان (http://www.zaytouneh.com/ar/recipe/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%86-11769#.U3iA21WSxH4) التي تعتبر مفيدة جدا للمرضع. .
3- الثوم:
ان اضافة الثوم للطعام يضيف له نكهه و طعم لذيذين,اما بالنسبة للمرأة المرضع فالثوم لا يجعل الطعام الذ بالنسبة لها فقط, بل الأمر يتعدى ذلك, فهو يزيد من مخزون الحليب وادراره, أما النساء اللاتي لا يحبون طعم الثوم فانه يتوفر في الاسواق " حبوب الثوم " التي ليس لها طعم.
4- الجزر والمشمش والبطاطا الحلوة:
هذه الفواكه غنية بال " بيتا كاروتين" الضروري والمهم لتحسين نوعية الحليب و زيادة ادرار الحليب لدى المرضع, كما تحتوي أيضا على الفيتواستروجين المماثل لهرمون الاستروجين,المهم جدا لصحة أنسجة الثدي وللرضاعة .
حاولي تناول هذه الانواع من الفاكهه كوجبة خفيفة بين الوجبات,ويمكنك اضافة الجزر مثلا لصحن السلطة او شربه على شكل عصير.
5- الشومر (الشمر):
عشبة الشمر من اهم الاغذية التي لها دور فعال جدا في ادرار الحليب, تناوليه بالطريقة التي تفضلين, يمكنك تناوله بأشكال متعددة,اضيفيه على الحساء او اليخنة او تناوليه نيء لوحده او أضيفيه للسلطة
6- بذور السمسم:
بذور السمسم من الأغذية المهمة جدا للأم المرضع,يمكنك تناول السمسم كما هو أو اضافته للسلطات والحلويات,كما هناك العديد من المنتجات المحضرة من بذور السمسم, مثل الطحينية و الحلاوة,ولكن انتبهي من الافراط في تناول الحلاوة فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر التي قد تؤدي الى زيادة الوزن,كما ان السمسم يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
7- الزنجبيل:
فضلا عن فوائد الزنجبيل العديدة للجسم بشكل عام,فانه من أهم الأغذية التي تساهم في ادرار الحليب لدى الأم المرضع,لذا تناوليه كمشروب أو أضيفيه لأطباقك واستمتعي بالنكهه الخاصة التي يضيفها للمأكولات.
8- الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة :
تعتبر هذه الخضراوات مصدر جيد للكالسيوم والحديد وفيتامين أ , ك, و حمض الفوليك,الذي له أهمية خاصة بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات. كما ان الخضار الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ تحتوي أيضا على الفيتواستروجين المماثل لهرمون الاستروجين,المهم جدا لصحة أنسجة الثدي وللرضاعة .
9- الهليون:
يحتوي الهليون على نسبة عالية من الألياف، وحامض الفوليك، وفيتامينات أ,ج,ك،وعلى الفيتواستروجين المهم لإنتاج الحليب,كما يتميز الهليون باحتواءه على التربتوفان، الذي يحسن من ادرار الحليب,يمكن تناول الهليون بعدة طرق,باضافته للعديد من الاطباق مثلا يمكن تحضيره كطبق عجة,جربي وصفة عجة الهليون والكراث (http://www.zaytouneh.com/ar/recipe/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AB-12089#.U3iC-lWSxH4) المفيدة جدا للأم المرضع.

10- الاعشاب مثل الكمون والكراوية واليانسون والريحان والحلبة :
هذه الاعشاب تعمل على زيادة كمية الحليب عند الام المرضع. وعلاوة على ذلك,فان هذه الاعشاب تستخدمها الأم لطفلها حتى لا يعاني من النفخة وعسر الهضم.

[مها يوسف]

اخي الفاضل ابو هاني
موضوع مهم ومفيد شكرا لك يا عزيزي
ولقد تم نقل المعلومات الى موضوع نصيجة طبية
للفائدة الف شكر لمجهودك مشكور

[ابو هاني]

لك الف شكر على تشريفك صفحتي المتواضعه

[رقة احساس]

الف شكر لك اخي علي الموضوع الرائع

[ابو هاني]

الاروع تواجدك في صفحتي يسلمووو