كفتة الدجاج والخضار

[الماسه]

نصف دجاجه مسلوقه

عدد 1 جزر

عدد 1فلفل رومي ( بارد )

نصف علبه صغيره مشروم ( فطر )

4 ملاعق جبن كاسات ( كرافت )

2 ملعقه طعام مايونيز

للتغليف : بيض وبقسماط


الطريقـه :

- نقوم بتحضير الدجاج بسلقه ثم تفتيته والجزره تبشر

والفلفل والفطر يقطع الى مكعبات صغيره كما هو واضح هنـا ..


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1271246102.jpg


- نخلط المقادير السابقـه ثم نضيف اليـه الجبن

والمايونيز وتخلط جيدا ثم نبلل اليد قليلا بالماء حتى لا تلتصق

في ايدينا الخلطه وتكور


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1271246216.jpg


- نقلبهـا بعد ذلك بالبيض ثم البقسماط


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1271246279.jpg


- تقلى في الزيت وتقدم


http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1271246326.jpg



اضافـه :

- يفضل تركهـا بالثلاجه لوقت قبل القلي حتى لا تتفتت

أثناء قليها كما يمكن الاحتفاظ بهـا في الثلاجه وأثناء القلي يجب

أن تكون على حراره متوسطه ..هذه الكميـه تكفي لاعداد

34 قطعـه

هني وعافية على قلوبكم

[هيام]

شاكرهه جهودك