طريقه عمل شاورمه الفراخ

[الملكية]

http://img.ewaaan.com/imgcache/968165.jpg

المقادير
صدور فرخة مقطعة صغيرة
فنجان قهوة خل
بصلة صغيرة مبشورة ناعم جدا
ملح
بصلة كبيرة مقطعة شرايح رفيعة
واحدة فلفل رومى مقطعة شرايح رفيعة
واحدة طماطم كبيرة مقطعة شاريح طويلة الطريقة
1 ننقع الفراخ فى الملح و البصلة المبشورةو الخل
لمدة يوم فى التلاجة
2-حطى زيت فى الحلة اللى هاتعملى فيها
3-حطى البصل المقطع
4-لما يدبل البصل حطى عليه الفلفل واستمرى فى التقليب
5-حطى الطماطم واستمرى فى التقليب
6 حطى الفراخ وقلبيى كويس
7-هاتلاقى المية بتاعتها نزلت سبيها لغاية ما تشرب
8-حطيها فى صينية واسعة ودخليها الفرن لغاية ماتنشف
9 طلعيها اعمليها ساندويتشات فى العيش اللى تحبيه وقدميها مع سلطة طحينة وشرايح طماطم وخيار....

[العنودالشمريه]

يعطيك الف عاغيه
كوني بخير

[الوطن]

جزاك الله كل الخير والنعيم
موضوع اسري صحي مفيد

الاخت الملكية