طريقة عمل مقلقل اللحم ( عملي )

[سمية الظبي]

بسم الله الرحمن الرحيم...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
جبت لكم طريقة عمل مقلقل باللحم بطريقه بسيطه وسهله...


المقادير:-

لحم_كبده_كلاوي

الشحم الذي يغطي الكليتين

بندوره

بصل

بهارات

ملح

الطريقه:-

نضع قليل من الزيت في قدر

ونضع عليه الشحم بعد تقطيعه الى قطع متوسطه حتى يذوب قليلا

ونضع البصل المقطع قطع صغيره فوقه

ونتركه حتى يتغير لونه قليلا

ثم نضع اللحم_الكبد_الكلاوي بعد تقطيعها الى قطع صغيره ونقلبها قليلا

نضع البهارات ونضع قليلا من الماء المغلي ونقلبه ثم نضع عليه الغطاء

ونتركه حتى ينضج

ثم نضع الملح وحبتان او ثلاث من البندوره المقطعه ونقلبها ثم نضع عليه

الغطاء ونتركه حتى يتسبك اللحم مع البندوره.

وهذا المقلقل صورته لكم...



http://up.arab-x.com/Sep10/UI872618.jpg (http://up.arab-x.com/)


وبــــالـــصــحــه والــعـــافــيــه...



اختكم (ام فيصل ) سمية الظبي...

[شجون الليل]

••

.
وااااو بجد شي جنان
يسلمو سمية

[سمية الظبي]

يسلم قلبك ياغاليه
شكرا لمرورك الرائع
وتراك معزومه عندي على المقلقل

[شجون الليل]

يسلم قلبك ياغاليه
شكرا لمرورك الرائع
وتراك معزومه عندي على المقلقل

يسعد قلبك ياسمية

ام ام ام ام ام ام ام ام

موافقه

[محمد ال مهيد]

الغاليه ام فيصل

ماشاء الله تبارك الله مبدعه

اينما كنتي

بصمه واضحه وراائعه

وشكله مغري

طرح يستحق التميز

محمد

[نـور القمــر]

http://www.noorenjaz.com/up/uploads/images/domain-b155f924d8.jpg

تسلم الايادي
ماره نايس
لروحك ارق الورد
http://www.noorenjaz.com/up/uploads/images/domain-611189e970.jpg

[سمية الظبي]

يسعد قلبك ياسمية

ام ام ام ام ام ام ام ام

موافقه
حياك ياغاليه
اذا ماشالتك الارض تشيلك عيوني

[سمية الظبي]

الغاليه ام فيصل

ماشاء الله تبارك الله مبدعه

اينما كنتي

بصمه واضحه وراائعه

وشكله مغري

طرح يستحق التميز

محمد
شكرا لثقتك الغاليه على قلبي
حياك تراك معزوم انت وجميع اخواني واخواتي اللي بالمنتدى
وابشرو بالطلي البري ولو تبونه كله مقلقل
وان بغيتوه منسف ماعندي مانع
واشكرك اخوي محمد على تميزك للموضوع
تحياتي لك...

[سمية الظبي]

http://www.noorenjaz.com/up/uploads/images/domain-b155f924d8.jpg

تسلم الايادي
ماره نايس
لروحك ارق الورد
http://www.noorenjaz.com/up/uploads/images/domain-611189e970.jpg



يسلم قلبك ياغاليه
مروور جميل
تحياتي...

[ذكرى الغالي]

سلمت يداك
وعساه بالعافيه على من تمتع بأطيب طبخ
تقديري لشخصك وطرحك الرائع
ذكرى الغالي

[سمية الظبي]

سلمت يداك
وعساه بالعافيه على من تمتع بأطيب طبخ
تقديري لشخصك وطرحك الرائع
ذكرى الغالي

يسلم قلبك والله يعافيك ياغاليه

تحياتي لجمالك

[علي الحزمي]

يعطيك العافية اختي وشاعرنا القديرة سمية الظبي

ويسلمو ايديك

مودتي

اخوك
علي الحزمي

[سمر محمد]

سلمتِ على اختيارك الأجمل
وطاب مساؤك بالنور

http://moh99d.com/vb/uploaded/101_01273195354.gif

[مها يوسف]

الاخت العزيزة سمية الظبي
لا يكفي مرور واحد
المقلقل يستاهل ولازم نعود حتى نذكر الوصفة
دام مجهودك ودمت بخير الف شكر على الاختيار والوصفة
دمت بخير

[دلوعة بالحيل]

تسلم يدك
والله يعطيك العافيه والقوة