المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : Ice balls


سعود بن محمد
03-15-2011, 08:47 AM
::::
:::

::

:
**
http://gosand.com/mlffat/files/10646.jpg (http://gosand.com/mlffat/index.php?action=viewfile&id=10646)

مقادير العجينة ..


تعرفون الارهابية مها مسلطة مجنداتها يلاحقوني وانا هارب منهن دخلت هالمكان استخبئ الا واشوف لكم هالطباخه الزينه وهي تحضر



نصف كيلو جوز الهند
ربع سكر بودرة
3 أو 4 بيضات
ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
صفار بيضة

مقادير الطلاء ..
كاسة سكر عادي
كاستين ماء
بياض بيضة
ملعقة كبيرة ماء الورد
ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة



طريقة التحضير ..
* ضعى جوز الهند + السكر + الليمون المبشور + الفانيليا + البيضة + صفار البيضة
نخلطهم حتى تتماسك العجينة ..
* نعمل منها كرات صغيرة و نضعها فى فرن حرارته 200 درجة لِـ مدة 15 دقيقة ..
* نحضر الطلاء وذلك بِـ وضع السكر + الماء + ماء الورد وعلى النار و بعد أن يغلي نتركه يبرد ..
* ثم نضيف له بياض البيضة + الليمون ونحركه دون توقف ثم نضيف السكر البودرة تدريجياً
ثم نقوم بطلاء الكريات به و نتركها تجف ..
ملاحظة :
جربي طلاء حبة و ادا لاحظتِ أن الطلاء بدأ ينزل أضيفي له سكر بودرة

وصحتين وهنا ..
:
/



::


::

محمدخير المهيدات
03-15-2011, 09:02 PM
صحه على قلبك اخي سعود

ودي اقول من جبت لعبة 5 كيلو طحين
هههههههههههههههه
تيلم يالغالي

المهيدات

بنت العراق
03-16-2011, 09:40 AM
من شكلهل
باين عليها لذيذة
اخ سعود
ساقوم بعملها
ادعو لي تطلع حلوة ولذيذة
مثل ماشفتها
مودتي

مشاعر هيمو
03-16-2011, 11:28 AM
راقيه وتبيض الوجه وجديده في الضيافه والسر يبقى دفينا في مشاعرهم الادبيه في مطبخ الشيف سعود بن محمد

مودتي
مشاعر هيمو

ذكرى الغالي
03-16-2011, 11:32 AM
ماقصرت حلا رااااااااائع
سلمت يداك وذوقك
تقديري واحترامي
لشخصك وطرحك
ذكرى الغالي

مها يوسف
03-16-2011, 05:51 PM
الارهابية مها يوسف مطلوب لقسم الأسرة في مطبخ الشيف سعود

الأخ العزيز والشيف النشيط سعود بن محمد
شكرا لك على الوصفة الشهية والمميزة
دام مجهودك ودمت بخير
مشكور يا عزيزي

شمعه حياتي
03-16-2011, 06:13 PM
شكلها لذيذ
سعود بن محمد
الله يعطيك العافيه

دلوعة بالحيل
03-16-2011, 11:38 PM
الله يعطيك العافيه والقوة