سعود بن محمد
03-23-2011, 08:55 AM
* المقادير
1.4 كيلو لحم
5 حبات بطاطا
1بصلة
4بيضات
ملح
1فلفل اخضر
1 كوب خبزة مرحية
1 حزر
3 أكواب معدنوس
3 ثوم
ملعقة فلفل
1طماطم اخضر
1.2 ملعقة طماطم
قليل من نعناع
شرائح بطاطا مقلية علي شكل دوائر
* الطريقة
قطع البطاطا مربعات ثم تقلي كذالك الحزر واللحم يقلي اللحم مع البصل +الثوم +الطماطم +النعناع +الفلفل +اذا يوجد عندك أي نوع من الحرارة تم اخلطي مع المعدنوس خلطي كل المقدار مع إضافة البيض ضعيه في طاجين تم ضعي البطاطا المقلية من فوق تم اضربي 2من البيض وضعية فوق المقدار
وبصحه وعافيه عليكم
::
1.4 كيلو لحم
5 حبات بطاطا
1بصلة
4بيضات
ملح
1فلفل اخضر
1 كوب خبزة مرحية
1 حزر
3 أكواب معدنوس
3 ثوم
ملعقة فلفل
1طماطم اخضر
1.2 ملعقة طماطم
قليل من نعناع
شرائح بطاطا مقلية علي شكل دوائر
* الطريقة
قطع البطاطا مربعات ثم تقلي كذالك الحزر واللحم يقلي اللحم مع البصل +الثوم +الطماطم +النعناع +الفلفل +اذا يوجد عندك أي نوع من الحرارة تم اخلطي مع المعدنوس خلطي كل المقدار مع إضافة البيض ضعيه في طاجين تم ضعي البطاطا المقلية من فوق تم اضربي 2من البيض وضعية فوق المقدار
وبصحه وعافيه عليكم
::