البلح أفضل إفطار للصائم في رمضان





الإفطار فى رمضان على الرطب أو على التمر أو على الماء ،وفي ذلك أسرار عجيبة .. منها :

أن الرطب فيه أنواع من السكريات تجعل منهغذاء سهل الامتصاص، وسريع الفعالية لوجود السكريات سهلة الامتصاص .

وفيهألياف تجعل السكر يتوزع عليها عندما يصل إلى الأمعاء الدقيقة فيكون توزيع تلكالسكريات متوازناً ، فلا يمتص دفعة واحدة لكيلا يرفع نسبة السكر في الدم فجأة ، مايسبب بما يعرف بصدمة ارتفاع السكر في الدم ، ولو تم تناول نفس الكمية من السكرياتالموجودة في ذلك التمر لتسبب في تلك الصدمة ، ولكن شاءت قدرة الله عز وجل أن يكونالسكر من النوع الثنائي الذي يحتاج وقتا للتكسير.

كما أن الألياف تقلل منامتصاصه دفعة واحدة ، وهذه الألياف أيضا تمتص الماء فتحبسه قليلا في الأمعاء لكيلايخرج مع البول مما يؤدي إلى الوقاية من الإمساك الذي قد يحصل نتيجة لنقص الماء فيالجسم طوال اليوم.

كذلك تمد التمور جسم الصائم بالطاقة بشكل ممتاز مما يجعلالعروق تبتل بشكل سريع ومتوازن . فالجرام الواحد يزود الجسم بـ 3 سعرات حراريةبينما يزوده الموز مثلا بـ 1.2 سعر والعنب 0.8 سعر هذا للمقارنة فقط، وأفضل ما تكونهذه النتائج عندما نفطر على الرطب لتوفر السكريات الثنائية فيه بشكلأفضل.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

اقتباس