يا حروف المشاعر

#1 05-03-2009, 11:06 AM

ما هي الردة وما فوائدها ؟؟؟؟؟

الردة فهي نخالة القمح ، وهي موجودة في التوست الأسمر والخبز "السن" ، والخبز المصري "الأسمر " .

تناول الردة أو تناول أقراصها التي تباع في الصيدليات يؤدي إلى امتلاء المعدة بدون سعرات حرارية وبالتالي الإحساس السريع بالشبع ، وبالتالي فإن تناولها هام جداً لمن يعتمدون نظام غذائي لتنحيف الوزن ، أو يريدون الحفاظ على رشاقتهن .

إذا كنتِ لا تعتمدين نظام غذائي وتريدين الحفاظ على رشاقتك ، أنصحك بالتخلي عن وجبة العشاء واستبدالها بثمرة فاكهة ( ماعدا التين ، والعنب ) وكوب زبادي مضاف إليه ملعقتين كبيرتين من الردة وملعقة صغيرة من العسل الأبيض ، ولا تنسي شرب 3 أكواب من الماء .

ومن فوائد الردة أيضاً أنها تساعد على الهضم وعملية الإخراج و تقلل نسبة الكوليسترول في الدم .

معلومات تهمك عن الردة

نخالة القمح تمثل القشرة الخارجية للقمح والتى عادة لا نلقى لها اى اهتمام ولا عناية تمثل قيمة صحية عالية ولها دور فاعل في علاج بعض الأمراض
والردة غنية بالألياف الطبيعية التى لا تهضم بواسطة إنزيمات الهضم بالجسم ولديها القدرة على امتصاص كمية كبيرة من الماء ومن هنا تأتى فوائدها المختلفة :
فوائد الردة الصحية والطبية :
مفيدة للامساك : ألياف السيليولوز المتوفرة بالنخالة تعمل كقطعة الإسفنج حيث تمتص الماء من الأمعاء ويزيد حجمها ( تنفش )00 فتزيد من كتلة الفضلات ، وتمنحها الطراوة الكافية للانزلاق خلال القولون ومغادرة الجسم0ولذا فإن توافر النخالة في الغذاء اليومى يقاوم مشكلة الإمساك ويعالجها0
مفيدة في تنظيم حركة القولون والحد من أعراض ومشاكل القولون العصبى ولذا ينصح من يشتكون القولون بتناول الردة على الزبادي أو السلطات
مفيدة لمرضى البواسير فهى تسهيل عملية الإخراج وتقلل فرصة " الحذق "00 وكذلك تساعد على تطرية البراز مما يقلل من قسوته على الغشاء المبطن للشرج0
الألياف في الردة تقوم بعملية تنظيف للقولون من المخلفات والرواسب الضارة والمواد السرطانية المعروفة والمجهولة حيث تقوم الألياف بجمعها وطردها خارج الجسم
تقلل فرصة تكون حصيات المرارة
النخالة تساعد على إنقاص الوزن لقلة سعراتها الحرارية ولانها تنفش في المعدة وتعطى أحساس بالامتلاء والشبع
تناول النخالة يحول دون ارتفاع السكر بالدم بشكل عال وسريع
تقلل النخالة من امتصاص الدهون الضارة وتمنع ارتفاع الكولسترول الضار في الدم
يمكن تناول النخالة تدريجيا وبدون إفراط ويمكن تناولها مع الزبادى أو اللبن الرائب أو الحساء أو السلطة ويمكن تناولها على هيئة خبز أو بسكويت خاص
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك