بودينغ الارز

[رقة احساس]

بودينغ الارز


http://media2.arabia.msn.com/medialib/2013/02/13/ricepudding.jpg


المكونات:

1

كوب أرز بسمتي مطهي
6

حبات هال مطحونة
2

ملعقة ماء الورد
2

ملعقة فستق حلبي ناعم
2

ملعقة صنوبر مطحون
7 ½

كوب حليب كامل
12

ملعقة سكر


طريقة التحضير:

1-

يجب تنعيم الأرز

ووضعه في قدر صغير مع الهال
2-

أضيفي 6 ¾ أكواب من الحليب
واغلي على نار متوسطة
مع التحريك المتواصل
3-

أضيفي باقي الحليب

واطهي على نار متوسطة

إلى أن يشتد خليط الأرز

ويصبح بكثافة الكريما
4-

أضيفي السكر وماء الورد

وتابعي الطهي لدقيقتين
5-

قدمي الطبق باردًا ومزينًا بالمكسرات


مدة التحضير:
5 دقائق
مدة الطهي:
15 دقيقة
التقديم:
4-6 أشخاص


وصحتين وعافية

[ابو هاني]

لك الف شكر على هده المشاركه