شوربة السبانخ

[رقة احساس]

شوربة السبانخ


http://www.alarab.net/data/news/2013/01/04/124568875.jpg


المكونات

ربطة صغيرة من السبانخ
ربطة صغيرة من السلق
1/2 ربطة جرجير
1/2 ورق فجل أبيض (اختياري)
1/2 ربطة بقدونس صغيرة
1 حبة بطاطا
1/2 قطعة كراث
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة من الملح -1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
100 جم من العدس البني
1 لتر من مرق الدجاج
1/2 كوب من الكريمة الطازجة (اختياري) أو الحامضه
عصير حبة ليمون



طريقة التحضير

يقلى الكراث والثوم في الزيت في قدر على النار، ثم يضاف باقي المكونات ومرق الدجاج مع الملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب ويترك الخليط على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج، ثم يرفع الخليط من على النار ثم يطحن ويضاف إليه الكريمة وعصير الليمون

وصحتين وعافية

[ابو هاني]

لك الف شكر على هده المشاركه

[رقة احساس]

http://files.fatakat.com/2009/12/1260844849.gif

[العنودالشمريه]

يعطيك العافيه
كوني بخير
يارائعه

[حنان ماضي]

شوربة السبانخ رائعة جدا انا احبها مطبوخة