بيتزا شرائح الكوسة والزبيب

[رقة احساس]

بيتزا
شرائح الكوسة والزبيب


http://www.alarab.net/data/news/2012/12/29/02.jpg


البيتزا
طبق شهي وشعبي
ولكن ليست كل مكونات البيتزا صحية،


المكونات:


1 12 انش عجينة بيتزا

1 ثمرة كوسا

1/2 كوب (4 اونس) جبن فيتا أو جبن ماعز طري

1/3 كوب زبيب

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة قرنفل مطحون

1 ملعقة صغيرة برش الليمون

1/4 كوب جبن بارمجان

1 ملعقة كبيرة صنوبر


الطريقة:


1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 375 فهرنهايت

2. يمزج زيت الزيتون مع الثوم وبرش الليمون في وعاء متوسط الحجم ويوضع جانبا.

3. في هذه الاثناء، تقشر الكوسا طوليا لعمل اشرطة طويلة ثم توضع في مزيج زيت الزيتون.

4. تفتت الجبنة أو تقطع وتوضع على العجينة.

5. ترش حبات الزبيب بالتساوي فوق الجبنة، تضاف شرائح الكوسا مع ترتيبها بشكل جميل.

6. ترش العجينة بالمزيد من جبنة البارمجان والصنوبر.



7. تخبز العجينة في الفرن على الرف الاوسط من 15-18 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة مقرمشة على الاطراف.




وصحتين وعافية

[ابو هاني]

لك الف شكر على هذه الطبخه اللذيذه

[رقة احساس]

http://files.fatakat.com/2009/12/1260844849.gif

[العنودالشمريه]

يعطيك العافيه
كوني بخير
يارائعه

[نآااي]

وصفة مشهية

طريقة التحضير والمكونات متوفرة وسهلة
كل الشكر لجهودك