كنافه روووعه بالقشطه والزبده.........

[ايمااان حمد]

بســم الله الـرحمــن الرحيــم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

[/size] المقادير:


كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح


http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg


http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ


http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ


http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون


http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء


http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد


http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)


http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

تخلط جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg

تخرج الكنافة من الفرن


http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه


http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg


تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف


http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg


أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة


http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة


http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي


http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg



لعمل الشيره[/color] ضعي كوبين من السكر


http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg

ثم ضعي عليه كوبين من الماء


http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg

ضعيهم علي النار


http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران


http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg

أضيفي اليها الشراب أوالشيره


http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg



[size="4"]http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg

م /ن,وصحتين على قلب اللي يمر ويعلق ويجرب
ايمااان حمد

[كاسبر]

مجهود متعوب عليه

كنافه روعه وانتي ياايمان بعد روعه

كلك ذوق يامبدعه

مودتي

[العنودالشمريه]

http://www.7elm3aber.com/up/images/24399268779641176275.gif

[ناصر السهلي]

يم يمي :)

تسلم الايادي خيتو ايمان

يعطيك الف عافية
تقبلي مروري
كنت هنا ومضيت

[شمعه حياتي]

الله عاد انا اموت علي كنافه
ايمان حمد
الله يعطيك العافيه

[ذكرى الغالي]

http://kll2.com/upfiles/8Cf43944.gif (http://kll2.com/)