تشيز كيك السنكرس

[الملكية]

http://kms.ounousa.com/Content/ResizedImages//324//324//outside//160120050524239.JPG




المقادير

- علبة بسكويت دجستف

- مغلف كريما خفق

- ¾ كوب حليب

- علبتان قشطة

- 6 حبات جبنة كريمية

- ليمونة

- 4 الواح سنكرس

- ملعقتان كبيرتان زبدة مذوبة







طريقة التحضير

- كسّري البسكويت حتى يصبح ناعماً، ضعيه في وعاء وأضيفي له الزبدة.

- أفركي البسكويت بالزبدة حتى يختلطا، رصّي الخليط في صينية جيداً ثم ادخليه الثلاجة .

- قومي بتحضير الطبقة البيضاء، من خلال وضع القشطة في وعاء للخلط مع كريما الخفق.

- اخلطيهما جيداً بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي نصف كوب الحليب للخليط واكملي الخلط.

- اضيفي حبات الجبنة للخليط واخلطي.

- أعصري الليمونة خلال المزج واسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطء.

- قطّعي اصابع السنكرس وضعيها في الحمام المائي مع ربع كوب حليب.

- أبعدي المزيج عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.

- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ثم ادخليها الثلاجة مدة ساعتين على الاقل.







http://www.animatedimages.org/data/media/50/animated-flower-image-0022.gif

[هيام]

شاكرهه جهودك